شوربة السمك بالجزر

المقادير

• 1 بصله مفرية
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفري
• 2 عود كرفس
• 1/4 كيلو سمك فيليه
• علبة زبادي
• مرقه
• ملح
• فلفل
• كمون
• 2 ملعقة زبدة
• 2 جزرة مبشورة

خطوات التحضير

1.  نقوم بتسوية قطع السمك علي البخار ثم نحضر اناء ونضع به الزبدة
2. نقوم بوضع البصل والكرفس والجزر ونقليهم في الزبدة ثم نضع عليهم المرقه والتوابل وتترك علي النار لمدة 5 دقائق
3.   تضاف إليه قطع السمك وتترك لمدة 10 دقائق وتقدم مع عصير الليمون ، ويمكن خلطها في الخلاط الكهربائي على حسب رغبتك