195
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- نصف كيلو أسماك طازجة (من النوع المستخدم في الطبق الرئيسي)
- 3كوب ماء
- 4فروع كرفس مقطعه قطعا صغيره
- ورق غار
- توابل
- بهارات
- ملح
- فلفل
- كريما
خطوات التحضير
- يتم غلي الماء أولاً ثم وضع السمك أو مرقة السمك الجاهزة وباقي المقادير على نار متوسطة لمدة ربع ساعة
- يتم نزع الريم كلما ظهر على الوجه ثم توضع الكريما وتقلب وتقدم
Source: Shamlola.com