196
شوربة الشعيرية التقليدية … تعرفي مع مطبخ اكلات على طريقة عمل الشوربات على أصولها بأبسط خطوات عمل وبالطعم المميز واللذيذ، جربي شوربة الشعيرية اليوم وبالصحة والعافية
المقادير
– مرق دجاج :
2 ليتر
– شعيرية :
كوب
– البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم)
– ملح :
حسب الرغبة
– السمنة :
2 ملعقة صغيرة
2 ليتر
– شعيرية :
كوب
– البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم)
– ملح :
حسب الرغبة
– السمنة :
2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في قدر على النار، ضعي السمنة والشعيرية وقلبي حتى يتحول لون الشعيرية للون الذهبي.
- أضيفي مرق الدجاج والملح، واتركي المكونات تغلي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي البصل الأخضر المفروم وحركي ثم قدمي الشوربة ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net