شوربة العدس الاحمر

1- في قدر على ار متوسطة، ضعي العدس والماء. أتركي المزيج على النار حتى تطفو حبات العدس على الوجه.
2- في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم. نكّهي بالملح واخلطي المكونات حتى تتداخل.
3- أضيفي خليط الطماطم إلى العدس وحرّكي المكونات. بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إطحني الشوربة حتى تتجانس.
4- قدّمي الشوربة ساخنة. ألف صحة!