– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الثوم :
فصّان
(مهروس)

– العدس الاصفر :
كوب
(مغسول ومصفى)

– بودرة الكاري :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– الزنجبيل :
ربع ملعقة صغيرة
(مجفف ومطحون)

– الكركم :
ربع ملعقة صغيرة
– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)

– الماء :
5 اكواب
– ملح :
ملعقة صغيرة