207
-
وقت التحضير :30
دقيقة -
وقت الطهي : 45
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 2x ملعقة زيت زيتون
- 2x فص ثوم
- 1x كوب نقانق مقطعة
- 1x بصلة مقطعة
- 3x جزرات مقطعة
- 1x فلفل أحمر مقطع
- 2x كوب عدس
- 1x ملعقة ملح
- 1x ملعقة فلفل
- 5x كوب مرق دجاج
- 2x كوب بروكلي
الخطوات
- احضري وعاء وضعي زيت الزيتون ثم قلّي البصل والثوم حتى يصفر لونهم.
- ضعي النقانق وقلّبيها حتى تنضج تماماً.
- أضيفي الجزر، الفلفل الأحمر، الملح والفلفل وقلّبي الخليط.
- أضيفي العدس والمرق واتركي الخليط على النار حتى تنضج المقادير.
- في النهاية ضعي البروكلي على الشوربة وقلّبي لمدة 5 دقائق ثم قدميها ساخنة.
Source: Ukkla.com