– الكراث :
2 عود
– الثوم :
3 فصوص
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– القرنبيط :
كوب
(مقطع زهرات صغيرة)

– الماء :
كوب
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– مرق دجاج :
4 اكواب
(أو خضار)

– عصير الليمون :
2 ملعقة كبيرة