– مرق خضار :
4 اكواب
(أو مرق الدجاج ساخن)

– البصل الأخضر :
2 عود
(مفروم)

– الملفوف :
كوب
(مفروم)

– الكرفس :
كوب
(مفروم)

– طماطم :
1 حبة
(مقشرة ومفرومة)

– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة