100
شوربة الملفوف الحارقة بالفيديو … يعدّ الملفوف من أنواع الخضار الرائعة لعملية حرق الدهون والرجيم، شاهدي فيديو مطبخ اكلات، وتعلمي طرق عمل وصفات لحرق الدهون السريعة والسهلة وبمكونات متوفرة في مطبخك
تعلمي أيضاً: شوربة الملفوف بالطماطم لرجيم صحي
المقادير
– الزيت النباتي :
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– مرق دجاج :
مكعب
– الجزر :
1 حبة
(مقطع)
– فليفلة ملونة :
كوب
(مقطعة)
– الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– ثوم بودرة :
نصف ملعقة صغيرة
– معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
– طماطم :
1 حبة
(كبيرة الحجم / مقطعة)
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الملفوف :
3 اكواب
(مقطع ومغسول ومصفى)
– ماء ساخن :
4 اكواب
2 ملعقة كبيرة
– البصل :
2 ملعقة كبيرة
(مفروم)
– مرق دجاج :
مكعب
– الجزر :
1 حبة
(مقطع)
– فليفلة ملونة :
كوب
(مقطعة)
– الزنجبيل :
نصف ملعقة صغيرة
(مطحون)
– ثوم بودرة :
نصف ملعقة صغيرة
– معجون الطماطم :
2 ملعقة كبيرة
– طماطم :
1 حبة
(كبيرة الحجم / مقطعة)
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– الملفوف :
3 اكواب
(مقطع ومغسول ومصفى)
– ماء ساخن :
4 اكواب
طريقة التحضير
- سخني الزيت النباتي في قدر على النار، وأضيفي البصل، وقلبيه حتى يذبل قليلاً، ثم أضيفي مكعب مرق الدجاج وحركي.
- أضيفي الجزر المقطع، والفلفل الملون مع التقليب.
- نكهي بالزنجبيل، والثوم البودرة، والفلفل الأسود، والملح، وأضيفي معجون الطماطم، والطماطم المقطعة، والملفوف وقلبي المكونات جيداً حتى تتوزع.
- صُبي الماء الساخن على الخضار في القدر، وغطيه، واتركي الشوربة لمدة 20 دقيقة حتى تستوي.
- اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net