52
-
وقت التحضير :15
دقيقة -
وقت الطهي : 12
دقيقة - عدد الاشخاص :6
المقادير
- 1125x مل من الماء
- 1x مغلف من شوربة خلاصة الدجاج ماجي
- 160x غ من البازيلا المثلّجة٬ المذوّبة
- 200x غ من صدور الدجاج٬ المسلوقة والمقطّعة إلى شرا
- 3x ملاعق طعام من البصل الأخضر٬ المقطّع إلى شرائ
- 0x رشة من الفلفل الأسود المطحون
الخطوات
- يوضع الماء ومغلّف شوربة خلاصة الدجاج ماجي في قدرٍ كبيرةٍ ثم يُغلى المزيج مع التحريك المستمر.
- تُضاف البازيلا وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 8 دقائق، ثم تُمزج الشوربة بواسطة الخلاّط الكهربائي أو المطحنة الكهربائيّة المحمولة على اليد حتى تصبح ناعمة.
- تُقلب الشوربة إلى القدر وتُضاف إليها شرائح الدجاج ويُطهى المزيج لمدّة 5 دقائق إضافيّة.
- يُضاف البصل الأخضر والفلفل وتُقدّم الشوربة.
Source: Ukkla.com