1- في قدر على نار متوسطة ذوبي الزبدة ثم أضيفي الزيت والدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود. 2- قلبي المكونات حتى يتغير لون الدجاج ثم زيدي الكرافس، البصل والثوم. 3- اتركي الخليط على نار متوسطة حتى تذبل المكونات ثم أضيفي كريمة الطبخ. 4- عند غليان الخليط أضيفي مرق الدجاج والنشاء ثم حركي المزيج حتى تتخلصي من التكتلات. 5- اتركي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج ثم زيدي الشوفان. 6- اتركي القدر على نار خفيفة حتى ينضج الشوفان. 7- قدمي شوربة الشوفان البيضاء ساخنة على سفرتك كما يمكنك تحضير العديد من المأكولات الصحية بالشوفان.
