شوربة شوفان بدون طماطم

– الزيت :
ملعقة صغيرة
(أو زبدة)

– دقيق الذرة :
ملعقة كبيرة
– الشوفان :
كوب
– الفلفل :
حسب الرغبة
– البصل :
نصف كوب
(مفروم فرماً ناعماً)

– ملح :
حسب الرغبة
– كزبرة خضراء :
نصف ملعقة كبيرة
(مفرومة فرماً ناعماً)

– الجزر :
ربع كوب
(مبشور)

– الثوم :
فصّان
(مفروم فرماً ناعماً)

– حليب :
كوب ونصف
(سائل)

– مرق دجاج :
2 كوب
– الخبز :
500 غراماً
(مقطع مكعبات، ومحمّص للتزيين)