1- في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي البصل ونكهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي حتى يذبل البصل. 2- أضيفي الشوفان المفيد لجسم الإنسان وحركي لحوالى دقيقة ثم أسكبي مرق الدجاج وامزجي الخليط مجدداً. 3- غطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى تنضج الشوربة. 4- أسكبي شوربة الشوفان في طبق التقديم وقدميه ساخناً على سفرتك.