1- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. 2- أضيفي العدس، الجزر والبطاطس. قلّبي المكونات حتى تذبل قليلاً. 3- أغمري المزيج بالماء. زيدي الكاري، الملح، الكركم، الفلفل الأسود، الكمون والفلفل الأخضر. حرّكي المزيج. 4- عند الغليان، خفّفي النار واتركي الشوربة على النار حوالي 25-30 دقيقة حتى تنضج الخضار. 5- إرفعي القدر عن النار واتركيه يبرد قليلاً. أسكبي المزيج في الخلاط الكهربائي واطحنيه جيداً. 6- أعيدي الشوربة إلى القدر واتركيها على النار حتى تسخن مجدداً. 7- أسكبي الشوربة في أطباق التقديم. ألف صحة!
