131
-
وقت التحضير :15
دقيقة -
وقت الطهي : 25
دقيقة - عدد الاشخاص :4
المقادير
- 0.5x كوب عدس أصفر
- 0.25x كوب أرز مغسول
- 0.25x كوب برغل مغسول
- 1x حبة بصل مقطعة
- 2x كوب ماء
- 2x ملعقة كبيرة زيت
- 1x حبة بصل مقطعة صغيرة
- 1x ملعقة ملح
- 1x ملعقة فلفل
- 1x ملعقة شطة
- 1x ملعقة كمون
- 0.5x كوب خبز محمص للتقديم
- 0.25x كوب ليمون عصير
الخطوات
- في اناء نضع العدس الاصفر المغسول ونضيف له الارز والبرغل والبصل و ماء ساخن ويترك للغليان حتي النضج ويضرب الخليط في الخلاط بعد ذلك .
- يتم أرتجاع الشوربة الي الاناء ويترك جانباً
- في طاسة نضع قليل من الزيت و البصل المقطع وملح + فلفل ويحمر ثم يضاف للشوربة ويقل وتضاف جميع التوابل والبهارات ثم يغرف ويزين بالخبز المحمص ويقدم
Source: Ukkla.com