151
شوربة عدس بالخضار دايت … حضري شوربات رمضان 2022 الطيبة والخفيفة والملائمة لمن يتبعون الدايت، جربي خطوات تحضير أطيب شوربات رمضان على سفرتك وتمتعي بالوزن المثالي في رمضان
تعلمي أيضاً: شوربة العدس الوصفة الأصلية لرمضان
المقادير
– البصل :
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم)
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– الجزر :
2 حبة
(مبشور)
– الكرفس :
عود
(مفروم)
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– ورق غار :
1 ورقة
– أوريغانو :
ملعقة صغيرة
– طماطم :
كوب
(مفرومة)
– عدس بنّي :
2 كوب
– الماء :
8 اكواب
– ملح :
حسب الرغبة
1 حبة
(صغير الحجم / مفروم)
– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– الجزر :
2 حبة
(مبشور)
– الكرفس :
عود
(مفروم)
– الثوم :
فصّان
(مهروس)
– ورق غار :
1 ورقة
– أوريغانو :
ملعقة صغيرة
– طماطم :
كوب
(مفرومة)
– عدس بنّي :
2 كوب
– الماء :
8 اكواب
– ملح :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اغسلي العدس وصفيه جيداً ثم اتركيه جانباً.
- سخني الزيت في قدر عميق على النار، وأضيفي البصل والجزر والكرفس وقلبي المكونات لعدة دقائق حتى يذبل البصل.
- أضيفي الثوم وورقة الغار والأوريغانو ثم قلبي لحوالي 3 دقائق.
- أضيفي العدس في القدر فوق المكونات.
- صُبي الماء وأضيفي الطماطم، واتركي الخليط على النار ليغلي ومن ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 35 دقيقة حتى ينضج العدس.
- اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وقدميها مع الخبز المحمص.
Source: kitchen.sayidaty.net