103
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
النهاردة هقدملك حاجة كدة لذيذة ومغذية عشان ندفى فى الجو البرد دة (شوربة عدس بالشعيرية ) مناسبة جدا فى الشتاء وكمان وجبة كاملة انصحكوا تجربوها وبالهنا 🙂
مقادير:
٣ كوب عدس
١⁄٢ كوب شعيرية، مكسرة
٢ بصلة، مفرومة
١ ملعقة كبيرة ثوم مهروس
١ ملعقة كبيرة كركم
١ ملعقة كبيرة فلفل أسود
١ ملعقة كبيرة كزبرة جافة
١ ملعقة كبيرة كمون
١ ملعقة كبيرة ملح
طريقة تحضير :
١. يسلق العدس بالماء على النار وتضاف له البهارات.
٢. في قدر على النار، تقلى البصله مع الثوم حتى يشقر لونها، تضاف الى العدس وتترك تغلي قليلاً.
٣. توضع الشوربة في الخلاط لتخلط جيداً ثم تعاد الى القدر مره أخرى.
٤. توضع الشعيرية في صينية تحت الشواية لمدة 5 دقائق ثم توضع على الشوربة وتغلى لمدة 10 دقائق وتقدم.
خطوات التحضير
[wpcc-script src=”https://cdn.speakol.com/widget/js/speakol-widget-v2.js”]
Source: Shamlola.com