– مرق دجاج :
5 اكواب
(أو مرق الخضار)

– العدس :
كوب ونصف
(مغسول و مصفى)

– الأرز البني :
كوب
– طماطم :
علبة
(مفرومة)

– الجزر :
3 حبات
(مقطع مكعبات صغيرة)

– البصل :
1 حبة
(مفروم)

– الكرفس :
عود
(مفروم)

– الثوم :
3 فصوص
(مهروس)

– ريحان ناشف :
نصف ملعقة صغيرة
– أوريغانو :
نصف ملعقة صغيرة
(مجفف)

– ورق غار :
1 ورقة
– بقدونس :
نصف كوب
(مفروم)

– خل التفاح :
ملعقتان كبيرتان