49
شوربة فطر بالمكرونة
شوربة فطر بالمكرونة .. لمحبي وعشاق الوصفات بالفطر، نقدم لكم من مطبخ اكلات طريقة عمل المقبلات الساخنة الشهية والمفيدة من الشوربات المميزة بإضافة المكرونة المميزة
![3263a443a4d9ac508bacc5a540e939e0_w750_h750 شوربة فطر بالمكرونة](https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2020/03/3263a443a4d9ac508bacc5a540e939e0_w750_h750.jpg)
طريقة التحضير
- سخني الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة.
- أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
- أضيفي الجزر وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الفطر المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل المكونات.
- أضيفي المكرونة والملح وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي مرق الخضار واتركي مزيج الشوربة حتى يغلي.
- خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكونات.
- يمكنك إضافة المزيد من المرق أو الماء عند الحاجة.
- تبلي الشوربة بالفلفل الأسود واسكبيها في أطباق وقدميها ساخنة مع رشة بقدونس أو شبت حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net