287
شوربة لسان العصفور
شوربة لسان العصفور .. لمحبي المقبلات الساخنة بأصناف المكرونة المميزة، نقدم لكم من مطبخ اكلات طريقة عمل شوربة بمكرونة لسان العصفور اللذيذة والسهلة
طريقة التحضير
- سخني السمن في قدر سميك على نار متوسطة.
- أضيفي البصل والجزر ومكعب المرق وحركي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي لسان العصفور وحمصيها لمدة 5 دقائق حتى تشقر.
- أضيفي المرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج لسان العصفور.
- تبلي بالفلفل الأسود.
- اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net