170
شوربة لسان عصفور بالدجاج
شوربة لسان عصفور بالدجاج .. قدمي على سفرتك شوربة مكرونة سهلة التحضير، وبطعم شهي ومميز جداً، وصفة تستحق التحضير، جربيها اليوم
طريقة التحضير
- في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة.
- ضعي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
- أضيفي المكرونة والجزر واخلطي حوالي الدقيقتين.
- ضعي قطع الدجاج وحبتي الهيل وورقة الغار والكزبرة.
- نكّهي بالملح والفلفل واخلطي.
- صبي مرق الدجاج بروية واتركي المزيج حتى يغلي.
- خففي حرارة النار ثمّ غطّي القدر واتركي المزيج حوالي 30 دقيقة حتى ينضج.
- قدّمي شوربة لسان العصفور ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net