شوربة مكعبات اللحم والشعيرية

المقادير

• مكعبات لحم صغيرة
• شوفان
• شعيرية
• ماء مغلي
• بصل
• بهارات
• فلفل أسود
• صلصة

خطوات التحضير

1. نضع اللحم في إناء ونحركه ثم نضع عليه البصل ونستمر في التقليب كي لا يحترق .
2. ثم نضع عليه الصلصة والماء ونتركه يغلي لمدة نصف ساعة ثم نضع الملح . 
3. نضيف الشوفان ( عشر ملاعق طعام أو أكثر على حسب الرغبة ) ونحركها سريعاً حتى لا تتكتل وعندما تقترب من النضج نضع عليها الشعيرية  ونتركها ربع ساعة فقط وتقدم .