168
شوفان بالمكسرات والعسل دايت … وصفات الرجيم بالشوفان كثيرة ومتنوعة، والشوفان يعمل على التغلب على السمنة، ويمدّ الجسم بالطاقة والحيوية، حضري منه طبقاً مميزاً لتناوله على وجبة الفطور الصباحي أو العشاء
تعلمي أيضاً: تمر بالشوفان واللوز
المقادير
– الشوفان :
8 اكواب
– القمح :
كوب ونصف
(جنين)
– بذور دوار الشمس :
كوب
– لوز :
كوب
(مجروش)
– الجوز :
كوب
(عين جمل / مجروش)
– ملح :
ملعقة صغيرة ونصف
– السكر البني :
نصف كوب
– العسل :
كوب
– الزيت النباتي :
كوب
– القرفة :
ملعقة كبيرة
(مطحونة)
– خلاصة الفانيليا :
ملعقة كبيرة
– التوت الأحمر :
2 كوب
(مجفف)
8 اكواب
– القمح :
كوب ونصف
(جنين)
– بذور دوار الشمس :
كوب
– لوز :
كوب
(مجروش)
– الجوز :
كوب
(عين جمل / مجروش)
– ملح :
ملعقة صغيرة ونصف
– السكر البني :
نصف كوب
– العسل :
كوب
– الزيت النباتي :
كوب
– القرفة :
ملعقة كبيرة
(مطحونة)
– خلاصة الفانيليا :
ملعقة كبيرة
– التوت الأحمر :
2 كوب
(مجفف)
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي ورق فويل في 2 صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
- في بولة كبيرة الحجم ضعي الشوفان وجنين القمح وبذور عباد الشمس.
- أضيفي اللوز وعين الجمل إلى مزيج الشوفان وقلبي.
- في قدر على نار متوسطة ضعي السكر والملح والعسل والزيت والقرفة والفانيليا وقلبي ثم اتركي المزيج إلى أن يذوب ويغلي.
- ضعي مزيج السكر والعسل على مزيج الشوفان وقلبي جيداً ثم قومي بتقسيم المزيج على الصواني وافرديه جيداً.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة وقلبيها مرة واحدة ثم اتركيها تبرد تماماً.
- زيني الشوفان بالتوت الأحمر المجفف ثم قدميه كوجبة إفطار لذيذة.
Source: kitchen.sayidaty.net