191
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- كيلو صدور دجاج منزوعة الجلد
- 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم
- 2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة
- 3 فص ثوم مفروم
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1/4 كوب خل
- ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
خطوات التحضير
- يوضع البقدونس و الزعتر و الميرامية و الثوم و زيت الزيتون و الخل و الملح و الفلفل الأسود و يخلطوا معاً .
- تتبل صدور الدجاج بخليط الأعشاب ثم يغطى ويترك منقوع في الثلاجة ساعتين.
- يشوى الدجاج إما على الفحم أو بالفرن حتى يستوي ثم يقدم الدجاج ساخن مع صوص البابربكيو.
Source: Shamlola.com