
صدور الدجاج مع صلصة حساء الاعشاب !
المقادير :-
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة كبيرة بصل مفروم
1 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
1/2 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف
1/4 ملعقة شاي من المريمية
1/4 ملعقة صغيرة مجففة المردقوش
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1/8 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار
4 انصاف من صدور الدجاج
1 1/2 ملعقة طعام من البقدونس المفروم الطازج
اقرأي ايضا :- صدور الدجاج المشوية بالتتبيلة السرية
طريقة التحضير :-
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
لاعداد صوص حساء الاعشاب قم بوضع زيت الزيتون والبصل والثوم والزعتر وإكليل الجبل والمريمية، مردقوش، والملح، والفلفل، وصلصة الفلفل الحار في وعاء
عند اتمام تجهيز الصلصة قم بغمس صدور الدجاج في الصلصة حتى تكتسي بالصوص كاملاً .
قم بشوي الدجاج على 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية)،لمدة 35 إلى 45 دقيقة. ثم قم بأخراجه من الفرن وصعه في طبق التديم وقم برش البقدونس الطازج فوقه .
اقرأ ايضا :- طريقة عمل الدجاج بالثوم