– صدر الدجاج :
4 صدور
(مقطع مكعبات كبيرة)

– زيت الزيتون :
4 ملاعق كبيرة
– البصل :
2 حبة
(كبير الحجم / مقطع مكعبات متوسطة)

– الثوم :
5 فصوص
(مهروس)

– الفلفل الأخضر :
2 حبة
(مفروم)

– الزنجبيل :
ملعقة كبيرة
(مفروم)

– ملح :
3 ملاعق صغيرة
– الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
– الكمون :
ملعقة صغيرة
– الكزبرة :
ملعقة صغيرة
(ناعمة)

– الكاري :
ملعقة كبيرة
– صلصة طماطم :
2 ملعقة كبيرة
– حليب جوز الهند :
4 ملاعق كبيرة
– الماء :
4 اكواب وربع
– كريمة :
كوب
– كزبرة خضراء :
نصف كوب
– الزبدة :
4 ملاعق كبيرة
– بشر الليمون :
ملعقة كبيرة
– أرز بسمتي :
3 اكواب