1. في مقلاة على النار، نشوح الدجاج حتى يتغير لونه من الوردي للذهبي.

2. نضيف الماء، إلى الدجاج والزعتر، ونتركه حتى تمام النضج.

3. في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الأخضر، مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي.

4. نحرك الخليط على النار من وقت إلى آخر، حتى يصبح سميك.

5. في وعاء التقديم، نضع صدور الدجاج وتسكب عليها صلصة الليمون والتفاح، وتقدّم مع بطاطس مهروسة.

سيعجبك أيضاً:

• تتبيلة صدور الدجاج للرجيم