80
صلصة البشاميل السهلة
صلصة البشاميل السهلة .. تعتبر صلصة البشاميل من أساسيات تحضير وصفات المكرونة وخاصة اللازانيا، تعرفي مع مطبخ اكلات على أسهل طريقة لتحضيرها وأبدعي بوصفاتك اليوم
طريقة التحضير
- ضعي الطحين والزبدة في قدر على نار متوسطة وقلبي حتى يتحمص ويصبح ذهبي اللون.
- أضيفي الحليب بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان والتكاثف.
- أضيفي الجبن البارميزان وحركي.
- تبلي بالملح وجوزة الطيب وقلبي جيداً.
- يمكنك إضافة المزيد من الحليب إن أردت الصلصة سائلة أكثر.
Source: kitchen.sayidaty.net