74
صلصة البيتزا على الطريقة الأصلية
صلصة البيتزا على الطريقة الأصلية .. بأسهل خطوات عمل، نقدم لك من مطبخ اكلات الطريقة الأصلية والمميزة لتحضير صلصة البيتزا الشهية واللذيذة
طريقة التحضير
- سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار.
- أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
- أضيفي الأوريغانو المجفف والطماطم المهروسة واتركي المزيج حتى يبدأ بالغليان واتركي الخليط لمدة 25 دقيقة على نار منخفضة حتى يصبح المزيج سميكاً ويتسبك.
- أضيفي الملح والسكر والفلفل الأسود، وارفعي المقلاة عن النار واتركيها لتبرد.
- ضعي المزيج في مرطبان زجاجي محكم لحين الاستخدام.
Source: kitchen.sayidaty.net