صلصة الثوم والبطاطس

المقادير

•     2 رأس ثوم
•     حبة بطاطس مسلوقة
•     2 ملعقة كبيرة( صلصة مايونيز)
•     2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
•     ملعقة صغيرة عصير ليمون
•     ملح
•     فلفل

خطوات التحضير

1. يقشر الثوم والبطاطس ويهرس المقدار ناعماً .
2. تخلط جميع المقادير البطاطس والثوم والمايونيز والملح والفلفل وعصير الليمون أو يضرب فى الخلاط .
3. يضاف الزيت بالتدريج حتى يتجانس الخليط وتحفظ الصلصة بالثلاجة لحين التقديم مع المشويات .