
مجموع الوقت
1 ساعة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
50 دقيقة
5 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
جوانح دجاج – 20
-
زيت زيتون – ثلث كوب
-
ثوم مهروس – ملعقتان كبيرتان
-
ملح – بحسب الرغبة
-
فلفل أسود – نصف ملعقة كبيرة
-
فلفل أحمر حار – ملعقة كبيرة
-
ثوم بودرة – ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي زيت الزيتون، الثوم، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار والثوم البودرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- أضيفي جوانح الدجاج إلى الخليط السابق. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق. أدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقلّ حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
4- ضعي جوانح الدجاج في صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
5- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ45-50 دقيقة حتى تنضج جوانح الدجاج.
7- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!