– جبنة الفيتا :
كوب ونصف
(سادة أو بالأعشاب)

– حليب :
نصف كوب
– الجوز :
نصف كوب
(محمص)

– أوريغانو :
4 ورقات
(زعتر)

– فلفل أسود :
ملعقة صغيرة
– الفليفلة الحمراء :
1 حبة
(مشوية)

– زيتون أسود :
شرائح
(للتزيين)

– خيار :
10 حبات
(مقطع إلى شرائح طولية)

– الخبز العربي :
شرائح
(مشوي أو مقلي ومقطع على شكل مربعات)