‘);
}

الكريب

يعتبر الكريب من أنواع الكيك أو العجين الرقيق جداً، وترجع أصوله إلى المطبخ الفرنسي، فمنه انتشر إلى بقاع العالم أجمع، ومن أهم مكوناته الطحين، ويقدم الكريب وجبة رئيسية مضاف إليه عدد من الأطعمة المتنوعة، والنكهات المختلفة، مثل: الشوكولاتة، والقشطة، والمربى، والدجاج، والجبنة، والخضروات، وغيرها من الأطعمة، كل ذلك حسب الذوق، والمطبخ الذي يعده، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن مكونات، وطريقة إعداد كل من: الكريب المالح، والكريب بالبيض والمشروم.

صنع الكريب

الكريب المالح

المكونات

  • كأس ونصف الكأس من الطحين.
  • كأس ونصف الكأس من الماء.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيرة من البايكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ثلاث ملاعق من اللبن.
  • ملعقتان كبيرة من بودرة الحليب.
  • ملعقتان من الزيت النباتي.
  • ملعقتان من الجنبة السائلة.
  • بيضة واحدة.