صوص البستاشيو لتزيين الحلويات

– جبن كريمي :
ربع كوب
– فستق حلبي :
كوب
– حليب مكثف محلى :
نصف كوب
– الفانيليا :
رشّة
– الزبدة :
ملعقة كبيرة
(مذوبة)

قومي بوضع الفستق الحلبي في وعاء الخلاط ثم اخلطي حتى ينعم وتحصلي على خليط ناعم.
وزعي خليط الفستق الحلبي في وعاء ثم اسكبي الزبدة على الوجه واخلطي حتى تتجانس المكونات.
اخفقي الحليب المكثف المحلى والفانيليا وجبن الكريمي في وعاء آخر لتحصلي على مزيج متجانس.
أضيفي خليط الفستق الحلبي فوق المزيج ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتشكل صلصة متجانسة.
وزعي الصلصة في برطمان ثم استعمليها لتحضير الحلويات.