178
صوص الشوكولاتة بعشر دقائق
صوص الشوكولاتة بعشر دقائق .. يضيف صوص الشوكولاتة على الحلويات مذاقاً ساحراً ورائعاً، ويكتمل الطعم به، حضريه في مطبخك وزيني به الحلويات المتعددة بحسب الرغبة
تعلمي:
طريقة التحضير
- اخلطي الكاكاو والسكر جيداً في قدر حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي الملح والماء وحركي جيداً ثم ضعي القدر على نار متوسطة وحركي حتى تذوب المكونات مع الماء ويبدأ بالغليان.
- خففي النار واتركي المزيج يغلي لمدة دقيقة ثم ازيلي القدر عن النار.
- أضيفي الفانيلا وحركي.
- اتركي الصوص ليبرد ثم احفظيه بمرطبان زجاجي محكم في الثلاجة.
- يمكنك استخدامه لتزيين الكيك والكوكيز والأيس كريم والبان كيك حسب الرغبة.
Source: kitchen.sayidaty.net