
مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
/
4 أشخاص
سهل
المكوّنات
-
مقادير الصلصة:
-
مايونيز – ربع كوب
-
خردل – ملعقتان صغيرتان
-
ثوم مهروس – 4 فصوص
-
عصير ليمون حامض – نصف كوب
-
ملح – ملعقة صغيرة
-
فلفل أسود – ملعقة صغيرة
-
زيت زيتون – كوبان
-
جبن بارميزان مبشور – كوب
-
مقادير السلطة:
-
صدر دجاج مشوي مقطع إلى مكعبات – 4
-
كروتون – كوب
-
جبن بارميزان مبشور – نصف كوب
-
خس – 1
طريقة العمل
1- في الخلاط الكهربائي، ضعي المايونيز، الخردل، الثوم، عصير الليمون الحامض، الملح، الفلفل الأسود، زيت الزيتون وجبن البارميزان.
2- أخلطي المزيج جيداً حتى تحصلي على صلصة ناعمة ومتجانسة.
3- في وعاء التقديم، ضعي الدجاج، الكروتون، جبن البارميزان والخسّ. اضيفي الصلصة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
4- قدّمي السلطة على سفرتك. ألف صحة!