122
صينية الدجاج والبطاطس بالكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ اكلات، وقدمي على سفرتك أطيب وألذ وأسهل وصفات صواني الدجاج في الفرن بطعم الكريمة الغنية والطيبة
تعلمي أيضاً: صينية دجاج بالثوم بالفرن
المقادير
– البطاطس :
2 حبة
(مقشرة ومقطعة شرائح ومقلية)
– صدر الدجاج :
3 صدور
(فيليه / مقطع مكعبات صغيرة)
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– الذرة :
نصف كوب
– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(مفروم ناعم)
– الجزر :
1 حبة
(مبشور)
– كريمة :
2 كوب
(سائلة)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– بابريكا :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحونة)
– بهار دجاج :
ربع ملعقة صغيرة
– جبن موزاريلا :
نصف كوب
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– ثوم بودرة :
ربع ملعقة صغيرة
– الكركم :
ربع ملعقة صغيرة
2 حبة
(مقشرة ومقطعة شرائح ومقلية)
– صدر الدجاج :
3 صدور
(فيليه / مقطع مكعبات صغيرة)
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– الذرة :
نصف كوب
– الفلفل الأخضر :
1 حبة
(مفروم ناعم)
– الجزر :
1 حبة
(مبشور)
– كريمة :
2 كوب
(سائلة)
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
ربع ملعقة صغيرة
– بابريكا :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحونة)
– بهار دجاج :
ربع ملعقة صغيرة
– جبن موزاريلا :
نصف كوب
– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
– ثوم بودرة :
ربع ملعقة صغيرة
– الكركم :
ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الزبدة في مقلاة وأضيفي الدجاج وقلبي لمدة 3 دقائق.
- أضيفي البصل المفروم وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي بودرة الثوم، الملح والفلفل الأسود والبابريكا وبهارات الدجاج والكركم.
- أضيفي الجزر والفلفل والذرة وقلبي لمدة 10 دقائق.
- أضيفي الكريمة وخففي النار واتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
- وزعي البطاطس المقلية في طبق الفرن ووزعي مزيج الدجاج فوقه مع الكريمة.
- وزعي جبن الموزاريلا وأدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق وقدميها ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net