هناك العديد من طرق عمل الشاورما المنزلية، التي تعتبر أفضل من الشاورما الجاهزة المشبعة بالدهون. إليكِ طريقة مميّزة وسهلة لعمل صينية الشاورما بالفرن .

مقادير صينية الشاورما بالفرن :

• 2 ملعقة صغيرة بابريكا
• 2 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل
• 1 ملعقة صغيرة بهارات
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ⅛ ملعقة صغيرة شطة بودرة
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 كيلو ونصف دجاج بدون جلد مقطع شرائح

طريقة التحضير :

1- في وعاء كبير ضعي كل التوابل والملح وقلبيها، ثم أضيفي زيت الزيتون واخلطي جيداً.

2- ضعي الدجاج في خليط التوابل، وقلبيه جيداً.

3- ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة يوم كامل (على الأقل 3-4 ساعات.)

4- سخني الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت.

5- ضعي الدجاج في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، ثم أدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج تماماً.

6- أخرجي الشاورما في الفرن وقديمها مباشرة مع الخبز أو حتى الأرز.

إليك أيضًا من يم يمي …

• طريقة تحضير وصفة طبق الرامن الياباني ، ملك الأطباق الآسيوية بإمتياز!
• سلطة شاورما بالزبادي، طبق جانبي عربي
• سلطة القمح … شهية بعكس ما تتوقعين!
• سلطة الفاصوليا البيضاء الغنية بالفوائد والنكهات
• العجة بالبازيلاء وجبن القشقوان لإفطار غني بالنكهات!
• بيتزا إكسبرس يتوسع بالإمارات و يفتح فرعا جديدا بشارع الوصل دبي
• وصفة ليزي كيك .. الصنف الأسهل والأشهى!
• طريقة تحضير وصفة كبسة الجمبري الشهية للغاية!
• برجر السلمون الصحي، طعم رائع وفوائد عديدة!
• طبق اليوم الدجاج مع الأرز بالزبيب لغداء شهي…
• حضري البصل المحشي بأشهى النكهات لطبق جانبي مميز!
• كوردن بلو لحم البفتيك .. تعرفي عليه
• كوردن بلو لحم البفتيك .. تعرفي عليه
• الأومليت بالبقدونس وجبنة الفيتا، وصفة فطور جديدة!
• وصفة الشكشوكة بالحمص للفطور، نكهة جديدة ومبتكرة!