1. اخلطي الملح والفلفل والكمون والثوم المهروس والبصل المبشور وزيت الزيتون وعصير الليمون في وعاء جيداً.

2. أضيفي الدجاج لللتبيلة وغطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.

3. وزعي البصل الشرائح والفلفل والبطاطس والطماطم في صينية الفرن مع رشة زيت زيتون.

4. ضعي الدجاجة المتبلة فوقها.

5. غلفي الصينية بورق الأولمنيوم وأدخليها الفرن على حرارة 200 درجة لمدة ساعة وربع حتى تنضج تماماً.

6. أزيلي ورق الأولمنيوم وحمري الوجه وقدميها ساخنة.

سيعجبك أيضاً:

• صينية البطاطس بالسبانخ