– البطاطس :
4 حبات
(كبيرة مقشرة و مقطعة مكعبات مسلوقة نصف سلقة)

– الزبدة :
ملعقة كبيرة
(مذوبة)

– زيت الزيتون :
2 ملعقة كبيرة
– ملح :
ملعقة صغيرة
– بودرة الثوم :
ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– بقدونس مجفف :
ملعقة صغيرة
– سجق :
عبوة
(بقري أو دجاج / مقطع دوائر سميكة)