173
صينية توست باللحم
صينية توست باللحم .. اكتشفي مع مطبخ اكلات أطيب وصفات اللحوم الشهية والمحضرة بطريقة سهلة جداً وغير صعبة، وتذوقي طعمها الرائع واللذيذ مع عائلتك
طريقة التحضير
- سخني القليل من الزيت في مقلاة على النار، أضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل.
- أضيفي اللحم ثم نكهي بالملح، الفلفل والبهارات المشكلة مع التقليب المستمر حتى تنضج المكونات.
- سخّني القليل من الزيت في قدر آخر على النار، أضيفي البصل والثوم ثم قلّبي المكونات حتى تذبل.
- زيدي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم ثم نكهي بالملح والفلفل.
- حركي المكونات حتى تتجانس ثم اتركيها حتى تحصلي على خليط متماسك.
- ضعي القليل من حشوة اللحم على طرق التوست ثم لفي القطعة على شكل رول وصفيها في صينية زجاج حراري.
- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية، وزعي الصلصة على الوجه ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن، انثري الجبن المبشور على الوجه ثم أعيديها تحت الشواية لمدة 15 دقيقة جديدة.
- قدمي صينية التوست باللحم ساخنة.
Source: kitchen.sayidaty.net