صينية دجاج محمر ومتبل باللبن الزبادي

– الدجاج :
6 قطع
(منظف ومغسول)

– لبن زبادي :
كوب
– الكركم :
نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– بهارات مشكلة :
ملعقة صغيرة
– القرفة :
نصف ملعقة صغيرة
– هيل :
ربع ملعقة صغيرة
(مطحون)

– الثوم :
ملعقة صغيرة
(مهروس)

– معجون الطماطم :
ملعقة كبيرة
– عصير الليمون :
1 حبة
– الخل :
ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة