114
صينية مكرونة بالبروكلي … إليكِ من مطبخ اكلات طريقة عمل وصفة شهية من وصفات المكرونة في الفرن، جربيها مع البروكلي وشاركينا رأيك بالطعم
المقادير
– معكرونة :
500 غراماً
(بيني)
– كريمة :
ليتر
(سائلة)
– الزبدة :
20 غراماً
(مذوبة)
– جبن البارميزان :
نصف كوب
(مبشور)
– الفطر :
8 حبات
(مقطع شرائح)
– البروكولي :
300 غراماً
– فلفل ابيض :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
500 غراماً
(بيني)
– كريمة :
ليتر
(سائلة)
– الزبدة :
20 غراماً
(مذوبة)
– جبن البارميزان :
نصف كوب
(مبشور)
– الفطر :
8 حبات
(مقطع شرائح)
– البروكولي :
300 غراماً
– فلفل ابيض :
نصف ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- قومي بسلق المكرونة ثم ارفعيها عن النار وصفيها جيداً وضعيها في صينية فرن.
- اسلقي البروكولي في ماء مغلي لمدة 5 دقائق وارفعيه عن النار وصفيه.
- ضعي البروكولي المسلوق وشرائح الفطر فوق المكرونة.
- امزجي الكريمة مع الزبدة في وعاء ونكهي بالملح والفلفل الأبيض والأسود ثم اسكبي الخليط فوق الباستا.
- رشي جبن الموزاريلا والبارميزان على وجه الصينية.
- قومي بإدخالها إلى فرن محمى مسبقاً واخبزيها حتى يحمر وجهها.
Source: kitchen.sayidaty.net