– فيليه الهامور :
2 قطعة
(متوسّطتا الحجم، طازجتان)

– الروبيان :
ربع كيلو
(المقشّر)

– الكابوريا :
ربع كيلو
(المنظّفة)

– الكريما الحامضة :
كوب
(الجاهزة، الكوب متوسط الحجم)

– الفليفلة :
1 حبة
(للتزيين)

– البقدونس :
قليل
(أوراق، للتزيين)

– البصل :
1 حبة
(متوسّطة الحجم ومفرومة، للتتبيلة)

– الثوم :
فص
(مفروم، للتتبيلة)

– فليفلة ملونة :
كوب
(المقطّع إلى مكعّبات صغيرة، للتتبيلة)

– ملح :
حسب الرغبة
(للتتبيلة)

– فلفل أسود :
حسب الرغبة
(للتتبيلة)