– ضلع الخروف :
1 كيلو وثلث
– صلصة الهويسين :
350 غراماً
– صلصة الزوزو :
200 غم
– الفاصولياء :
50 غم
(صلصة الفاصولياء)

– البصل :
2 غرام
(والثوم)

– سكر :
200 غم
(أبيض)

– صلصة الصويا :
5 غرام
(الخفيفة)

– ملح :
3 غم
– التوابل :
8 غم
(مسحوق التوابل)

– خيار :
200 غم
– البصل الأخضر :
200 غم
– صلصة الفطر الجاهزة :
100 غراماً
– الثوم :
100 غراماً
(صلصة)

– العسل :
200 غم
– صلصة تشيلي الحلوة :
100 غراماً