180
طاجن الخضراوات المغربي لرجيم صحي
يشتهر المطبخ المغربي بالطاجن وهو طبق محضر في الفرن مما يضفي عليه طعما شهيا ومميزا حضرنا لك في مطبخ اكلات وصفة طاجن الخضراوات على الطريقة المغربية بطريقة صحية لتتناوليه أثناء اتباعك الحمية
طريقة التحضير
1. سخني الزيت بالمقلاة وحمري البصل حتى يذبل ويصبح شفافا.
2. أضيفي التوابل وقلبي المزيج.
3. أضيفي الكوسا والطماطم والحمص والزبيب والمرقة ثم اتركيهم حتى تغلو المرقة و اتركيها على النار ١٠ دقائق حتى تتسبك.
4. أضيفي البازيلاء واتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق ثم اسكبي الطبق وزينيه بالكزبرة الخضراء وقدميه.
Source: kitchen.sayidaty.net