1. يقلب البصل مع الفطر و لحم الروست بيف لمدة عشر دقائق.

2. تُضاف الصويا صوص و صوص الترياكي و مسحوق الفلفل الحار للحم و يترك على النار لمدة 5 دقائق مع الحرص على إبقاء جزء من الصوص (لا نترك الصوص ينشف).

3. نضع الخليط في طبق الطاجن الخاص بالفرن و يضاف له ربع كوب ماء.

4. ننثر الجبنة الشيدر المبشورة ويوضع بالفرن لمدة ربع ساعة حتى يذوب الجبن ويقدم.

 على