طاجن شاورما الدجاج

المقادير

• 4 صدور دجاج شرائح
• 2 ثمرة بصل
• 2 فص ثوم
• 1 ثمرة فلفل أخضر
• 1 ثمرة فلفل حار
• نصف كيلو بطاطس مكعبات
• 1 كوب زيتون أسود أو أخضر مفروم
• 1 كوب طماطم مكعبات
• 2 ملعقة بقدونس
• 1 كوب جبن مبشور
• 2 بيض
• نصف كوب لبن

خطوات التحضير

1. ضعي الثوم فوق الدجاج ثم القليل من الملح والفلفل والفلفل المقطع .
2. في مقلاة على النار ضعي البصل والقليل من الزيت ثم ضيفي الدجاج واتركيها قليلا لتنضج وضعي الفلفل الأخضر .
3. ضعي الزيتون فوق البطاطس المسلوقة ثم ضعي الشاورما فوقها والجبن في طاجن بايركس وضعي خليط البيض والبقدونس والجبن واللبن والطماطم وادخليه الفرن إلى أن ينضج ويقدم .