طاجن فاصوليا بيضاء باللحم
طاجن فاصوليا بيضاء باللحم .. لمحبي طبخات اللحوم، قدمي على سفرتك بجانب الأرز المفلفل الشهي أطيب وصفات الفاصولياء البيضاء المميزة والمحببة لجميع أفراد العائلة
![112d9f565a8dcb6e111f5be86c8d281c_w750_h750 طاجن فاصوليا بيضاء باللحم](https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2020/03/112d9f565a8dcb6e111f5be86c8d281c_w750_h750.jpg)
طريقة التحضير
1. اغسلي الفاصولياء جيداً ثمّ اسلقيها في قدر مع الماء المغلي لـ5 دقائق فقط مع إزالة الرغوة البيضاء عنها.
2. صفّي الفاصولياء من الماء الساخن ورشّي عليها القليل من الماء البارد.
3. اسلقي اللحم في قدر نصف سلقة مع إضافة المنكهات إليه وتزال الرغوة عنه.
4. ضعي الفاصولياء فوق قدر اللحم وأضيفي معجون الطماطم.
5. حرّكي قليلاً ثمّ اتركي المزيج لينضج.
6. ضعي الخليط في طاجن عميق وأدخليه الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق، ثم ارفعيه على الشواه حتى يحمر الوجه، قدميه ساخن إلى جانب أرز بالشعيرية.