طبق اليوم من مطبخ يم يمي جلبناه لكم من المطبخ السوري ، كرات اللحم المحشية بالفستق الحلبي ، قدميها لعائلتك فهي من الوصفات السهلة والجديدة وتمتعي بمذاقها اللذيذ، جربيها وشاركينا رأيك بها .

المقادير :
500 غ لحم مفروم
1 كوب بقدونس مفروم
1 كوب بقسماط
1 بيضة
½ ملعقة ملح
½ ملعقة فلفل
1 كوب فستق حلبي
طريقة التحضير :
-اخلطي اللحم المفروم مع البيضة، البقدونس، الملح، الفلفل والبقسماط وقلّبيهم جيداً.
-خذي قطعة من خليط اللحم و افرديها ثم احشيها بملعقة من الفستق وشكّليها على شكل كرة ثم كرري الخطوة في باقي الكمية.
-ضعي الكرات في صينية مدهونة بالزيت وادخليها الفرن حتى تنضج.
قدميها مع الباستا الساخنة أو الأرز .